De beleving
Bij Het Geheim van Edam komt u er achter wat een beleving uit eten kan zijn. Even een “hapje eten” doen we al zo vaak, ergens snel een saté, biefstuk of visje eten. Het Geheim van Edam biedt u een echte beleving in een sfeervolle, informele setting. Jasje-dasje is niet verplicht maar mag natuurlijk wel. Wat is ons Geheim voor een fijne avond? Wij serveren verschillende kleine gerechten met variërende smaken en verrassende structuren en texturen. Bij onze gerechten hoort vaak een verhaal die we met veel passie en professionaliteit aan u uitleggen. Al deze gerechten worden uiteraard gecomplimenteerd door onze uitstekende wijnen. Laat u adviseren door onze sommelier, kies zelf uw wijn of nog beter; kies ons vaak geprezen wijnarrangement. Bij Het Geheim van Edam heeft u de tijd aan uzelf, de hele avond kunt u heerlijk dineren en genieten van vijf, zes, zeven of zelfs acht gangen!
Het team
Ontmoet het team van Het Geheim van Edam!

Dave Koning

Patron Cuisinier

Henk Koning

Eigenaar - Gastheer

Tim Conijn

Leerling niveau 2.2

Arjen Westenberg

Sommelier - Gastheer

Mike Brouwer

Leerling niveau 2.2

Vacature

Gastheer - Gastvrouw

Openingstijden:

Dinsdag t/m zondag vanaf 18.00u

Adres:

Spui 5
1135 BA Edam

0299 – 371 070

info@geheimvanedam.nl

Uw naam (verplicht)

Uw e-mailadres (verplicht)

Uw telefoonnummer (verplicht)

Onderwerp

Uw bericht. Betreft het een reserveringsverzoek?
Geeft u dan meteen eventuele allergieën en/of dieetwensen door alstublieft.